Smöra en form med löstagbar kant och sätt på ugnen på 200 grader. Smält 150 gram smör. Vispa ihop 2 ägg och 2 dl socker. Blanda 3,5 dl vetemjöl och 1 dl kakao och sikta ner i äggsmeten. Häll i det smälta smöret.
Häll smeten i formen och tryck ner 2 rullar center i smeten. Sätt in i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Låt den svalna något. Ta av formens kant. Smält 200 g mrök choklad och blanda med 2 dl jordnötter. Bred över kakan. Låt kakan stelna i kylskåp, men ta ut den en stund före så den inte är så hård. Annars är den svår att skära i och äta av.
Ursprungsreceptet kommer från Allt om Mats webbplats.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar