Börja med såsen.
Blanda ihop:
100 gram majonnäs
150 gram turkisk yoghurt
1 finhackad schalottenlök
1½ finhackat rött äpple med skal
2 tsk curry
2-3 msk hackad slytlök
2 krm salt
några varv med vitpepparkvarnen
Lägg ner 300 gram avrunnen och färdig inlagd sill.
Låt stå minst en dag innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar