söndag 20 mars 2011

Med smak av Västerbotten


Här finns recept på norrländsk meny. Jag var med i ett reportage i Tidningen Spira.
Jordärtskockssoppa med röding
Reninnanlår med kantarellsås och risotto
Västerbottenostglass med hjortronsås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar